Во всех флорентийских ресторанных рейтингах Alle Murate занимает почетное третье место - после Enoteca Pinchiorri и Cibreo - окончательно зазнавшихся, обросших очередями перед входом и пытающихся вызвать у посетителей благоговение вместо насыщения.
Поклонникам же новоитальянских изысков дорога в «Мурате». Повод для посещения можно придумать сами – от годовщины помолвки или покупки вечернего платья.
Смело заказывайте пюре из белой фасоли с креветками, фарфалле с сыром робиола, цукини с базиликом и томатным соусом, или вареного осьминога с картошкой. Но при этом не забудьте оставить место для десерта: сласти у местного повара получаются просто отменные.
Если повод для торжества у вас не особо выдающийся и 20 евро за пасту отдавать жалко, то можно попробовать примерно то же самое в полтора раза дешевле - в «Винерии» за соседней дверью.
